brillat savarin autographe

Brillat-Savarin (Anthelme)

(1755-1826)
Magistrat et gastronome français

Auteur de la Physiologie du goût.
 
Pièce signée, 1820, 1 page in-4. Mémoire des frais du Bulletin de la Société d’Encouragement pour le premier trimestre 1820, dressé par l’agent général Guillard Semeinville : affranchissements, collections pour de nouveaux sociétaires, programmes, commissionnaires, etc.
 
Ce mémoire est visé et signé par la Commission des fonds : Bouhours, Boulard, Brillat-Savarin et Le Roy.
 
La Société d’encouragement pour l’industrie nationale avait été fondée en 1801 afin de favoriser l’engagement de la France dans la Révolution industrielle. De très nombreuses personnalités comme Brillat-Savarin ont participé à la vie de cette société (Berthollet, Benjamin Delessert, Chaptal, Parmentier, Benjamin Constant…).
 
Vendu